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Le Restaurant "Le Bourbonnoux" à Bourges (Cher 18)

Dernière mise à jour : 1 sept. 2023

Etabli en plein centre ville dans la rue historique qui porte le même nom, cet établissement gastronomique à la cuisine de caractère, est à découvrir.

 


La décoration de la salle de restaurant est élégante et raffinée où trônent un peu partout de nombreux canards de toutes sortes, collection de la patronne.




C'est elle d'ailleurs, Marie-France Huard qui nous reçoit et nous sert, tout en professionnalisme.




Aux fourneaux, le Chef Jean-Michel Huard, son mari, nous propose une cuisine sincère et authentique autour de produits du terroir, mis en valeur dans l'assiette.

Leur restaurant fait d'ailleurs parti des Tables Gourmandes du Berry.


Lors de notre passage, nous avions été enthousiasmés par les Ravioles au chavignol, le Pâté en croute de sanglier ainsi que le Travers de porc cuit onze heures, fondant et le Pied de porc désossé et poêlé, délicieux.


Conseil : Goutez à la fromagée de chèvre -à ma façon-, persil-échalottes, très originale.
Gros plus : possibilité de parking 











Le restaurant est fermé le dimanche soir.
 

5 vues1 commentaire

1 comentário


BELLEIL
BELLEIL
06 de ago. de 2023

Sympa les petits canard 🦆🦆🦆

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