Cette auberge gastronomique est située un peu à l'écart du centre du charmant village de Charroux classé parmi les plus beaux villages de France.
L'établissement est logé dans une ancienne ferme bourbonnaise restaurée
qui a gardée sa chaleur et son authenticité.
La grande salle est lumineuse et offre un magnifique panorama sur la campagne environnante.
La cheffe Valérie Saignies, aux commandes, nous offre une cuisine soignée et inspirée, récompensée par un bib gourmant au Guide Michelin.
Elle nous concocte à partir de produits frais et de saison, des plats comme le gigot brayaude ou le tajine de biche.
Gros plus : deux terrasses son accessibles l'été dans un cadre enchanteur.Info pratique : profitez d'être à Charroux pour acheter son incontournable moutarde et nous vous invitons à le découvrir en déambulant au hasard de ses jolies ruelles et d'apprécier les façades des maisons d'époque médiévale.Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.
à redécouvrir :)