Idéalement situé en plein centre ville au niveau de la Galerie du Fer à cheval, derrière l'Opéra, cet établissement conjugue un cadre historique et une cuisine recherchée.
Ce restaurant est doté de deux salles à la décoration moderne et élégante complétées à la belle saison par une vaste terrasse ombragée sous les platanes.
Après plusieurs années à la Rotonde, nous retrouvons la Cheffe Marlène Chaussemy et toute son équipe, dans un nouvel écrin et nous enchante à nouveau avec une cuisine soignée, savoureuse et colorée à partir de produits issus du terroir local et parfois bio.
Notre choix s'est d'abord porté sur l'Œuf bio de Léa frit, puis par la Noix de ris de veau croustillant ainsi que le Filet de bœuf salers ou Aubrac pour finir par le Choux Paris-Vichy, véritablement à tomber.
Gros plus : l'équipe en salle apporte un service souriant et attentif.
Info pratique : le restaurant est à deux pas le l'opéra, des parcs Napoléon III et Kennedy, des berges de l'Allier et des boutiques.
Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.
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