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Vaste défi que de choisir parmi toutes ces grandes tables, en voici quelques unes:
La Mère Brazier à Lyon, pour son cadre emblématique et sa cuisine qui revisite de manière très épurée des plats lyonnais traditionnels.
Le Restaurant Cayola au Château d'Olonne, pour sa vue exceptionnelle sur l'océan atlantique et pour sa cuisine gastronomique.
Le Restaurant Panoramique du Domaine de la Corniche à Rolleboise pour son incroyable panorama sur la Seine.
Le Restaurant La Marine à Noirmoutier dont le chef réinvente et sublime les produits de son île dans votre assiette.
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